Torte vegane. Ricette vegane crudiste

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Audrey Fitzjohn
DIMENSIONE
4,37 MB
NOME DEL FILE
Torte vegane. Ricette vegane crudiste.pdf
ISBN
5360259719024

DESCRIZIONE

Questi dolci senza latticini o uova sono adatti non solo a chi segue un regime privo di proteine animali, ma anche a chi favorisce una dieta crudista perché non richiedono alcun passaggio in forno. Le materie prime non subiscono le alterazioni provocate dal calore e pertanto conservano le proprietà nutrizionali che sono termosensibili. Anche gli intolleranti al lattosio e al glutine possono attingere a questo ricettario. Con circa trenta ricette per torte, crostate, barrette, cupcake, perfino dolci in stile "cheesecake", il volume include rivisitazioni di alcune preparazioni classiche (tiramisù, brownie, torta di carote), ma offre anche un'ampia selezione di creazioni originali dalla Torta nuvola alla Torta matcha.

Torta crudista di carote e panna di mandorle . Spaghetti crudisti al pesto di basilico . Scopri quanto è bello mangiare in modo più sano e sostenibile.

Ricette vegane crudiste è un libro di Audrey Fitzjohn pubblicato da Bibliotheca Culinaria : acquista su IBS a 11.90€! Ricette: i dolci vegan sono solitamente il piatto che incuriosisce di più, perché molti pensano che non si possano fare senza latte, burro, uova. in realtà, praticamente tutti i dolci tradizionali si possono realizzare in versione vegan e sono deliziosi! come sapore non hanno nulla da invidiare a quelli non vegan e sono anche più leggeri. Oggi voglio riportarti 5 classiche ricette di dolci crudisti che devi assolutamente provare e assaggiare.

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