Tè. Piccola guida ai tè e agli infusi di ogni paese

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Mike Heneberry
DIMENSIONE
5,70 MB
NOME DEL FILE
Tè. Piccola guida ai tè e agli infusi di ogni paese.pdf
ISBN
4294270235923

DESCRIZIONE

Come orientarsi nell'esotico mondo del tè. Storia, tradizioni, paesi, qualità, riti e ricette. Una piccola guida a decine di miscele semplici e raffinate: dai forti tè neri indiani agli aromatici tè verdi cinesi, a tisane e decotti delle più svariate erbe.

a spirale: Come orientarsi nell'esotico mondo del tè. Storia, tradizioni, paesi, qualità, riti e ricette.

Ci sono tè più indicati per un particolare momento, mentre altri sono più versatili. Il tè freddo si prepara mettendo in infusione le foglie di tè in acqua fredda. L'infuso a freddo comporta un tempo di infusione più lungo ma non altererà il gusto del tè verde. Nella mia ormai lunga vita invece il tè è amato e apprezzato da molto, soprattutto da quando, ancor piccola, ho iniziato a berlo senza aggiungere nulla, né zucchero né altro, tanto da giungere ad acquistare un piccolo manuale: TE' - The little Black Book - Piccola guida ai tè e agli infusi di ogni paese. Infusi online, acquista queste miscele create per soddisfare ogni gusto o palato.

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