Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Jerry Thomas
DIMENSIONE
9,9 MB
NOME DEL FILE
Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink.pdf
ISBN
6529023413379

DESCRIZIONE

Non c'è barman al mondo che non abbia guardato a questo libro di Jerry Thomas come alla "Bibbia" dei drink. La maggior parte delle ricette sono rimaste invariate, e comunque a queste si ispirano le successive, modificate in ragione dei tempi, degli ingredienti, della creatività. Ma soprattutto è vivo lo spirito di Thomas: "Un drink eccellente lo si cava solo da materiali eccellenti". Nessun risparmio, dunque. Con la competenza del chimico, del farmacista e del produttore di alcolici, lo svizzero Christian Schultz aggiunge poi altre ricette per la confezione di liquori, cordiali e sciroppi e due postfazioni: Roberto Mussapi ci mette la letteratura o, per meglio dire, la poesia. Allan Bay, la riflessione storica sulla "Bibbia" di Thomas."

L'arte e la scienza del cocktail perfetto; I cocktail del Nottingham Forest; I cocktail ufficiali dell'IBA Compra Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink. SPEDIZIONE GRATUITA su ordini idonei Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink è un libro di Jerry Thomas pubblicato da Feltrinelli nella collana Universale economica: acquista su IBS a 12.00€! Acquista online il libro Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink di Jerry Thomas in offerta a prezzi imbattibili su Mondadori Store. Un libro utile per chi è barman o aspira a diventarlo: tante ricette di liquori, cordiali e sciroppi, tutte con materiali eccellenti.

Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Feltrinelli, collana Varia, brossura, giugno 2007, 9788807490583. Il libro da cui tutto ebbe origine, la Bibbia del bere miscelato, il cui autore è senza dubbio il Profeta dei barman. Jerry "il Professore" Thomas nacque in Connecticut nel 1825, ma fu a San Francisco che diede prima mostra del suo genio creativo dietro al bancone.

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