Recupero delle varietà di castagno autoctone della Garfagnana

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Fabio Di Gioia
DIMENSIONE
9,39 MB
NOME DEL FILE
Recupero delle varietà di castagno autoctone della Garfagnana.pdf
ISBN
4993680603689

DESCRIZIONE

Il castagno da frutto in particolare rappresenta la coltura arborea principale da cui è dipesa nei secoli e dipende tuttora l'economia produttiva della Garfagnana, soprattutto per quanto riguarda la produzione della cosiddetta Farina di Neccio DOP e di tutti i prodotti sia freschi che trasformati da essa derivati. Grazie al lavoro scientifico dell'Università di Firenze nel periodo 2005/2006, in collaborazione con l'Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l'Innovazione nel Settore Agricole e Forestale (ARSIA) della Regione Toscana, l'Associazione Castanicoltori della Garfagnana e l'allora Comunità Montana, è stato possibile riuscire arrivare all'identificazione morfologica e genetica di circa 20 varietà di castagno considerate autoctone della Garfagnana permettendo di valutare quelle considerate migliori allo scopo di definire e costituire una filiera produttiva per la produzione della Farina di Neccio DOP, considerato il prodotto tipico per eccellenza della vallata.

venerdì 07 marzo 2014. Il borgo di Isola Santa ha rappresentato per secoli con il suo piccolo "hospitale" un luogo di assistenza e ristoro per i viandanti e i pellegrini in transito tra la Garfagnana e la Versilia attraverso la Foce di Mosceta. Come leggenda volle:la nascita del castagno in Garfagnana.

Un enorme serbatoio di caratteri utili per il miglioramento genetico-varietale, oggi descritto e catalogato in un'opera di grande valore scientifico. Edizioni Andromeda - Piazza di Villa Carpegna 42/c, 00165 Rome, Italy - Rated 4.3 based on 35 Reviews "Desidero ringraziarVi, per avere pubblicato questa... Il recupero della Chiesa di Jacopo a Isola Santa. venerdì 07 marzo 2014.

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