Una zucchina non fa primavera. Guida alla frutta e verdura (e non solo) di stagione

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Roberta Ferraris
DIMENSIONE
11,88 MB
NOME DEL FILE
Una zucchina non fa primavera. Guida alla frutta e verdura (e non solo) di stagione.pdf
ISBN
7979518999184

DESCRIZIONE

Oggi zucca! Ma è di stagione? Domandarsi se gli ortaggi e i frutti che compriamo maturano, in natura, quando vorremmo mangiarli ha tre vantaggi: il gusto, la salute, l'ambiente. Ma sappiamo quando è il momento di cogliere asparagi, fave, melanzane, carciofi, spinaci? O anche albicocche, kiwi, pere, arance, meloni, prugne, ciliegie... Una guida pratica per riconoscere la stagionalità e imparare a cucinare ottimi piatti con i sapori veri della campagna. Con almeno una ricetta per ogni prodotto.

Anche la verdura primaverile non è da meno, con i suoi colori brillanti e il fresco sapore che accomuna tutti gli ortaggi in elenco! Asparagi. Li adoro.

Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Terre di Mezzo, collana Guide. Sapori, brossura, data pubblicazione luglio 2013, 9788861892569. Una Zucchina Non Fa Primavera Guida Alla Frutta E Verdura E Non Solo Di Stagione, Tutti i libri con titolo Una Zucchina Non Fa Primavera Guida Alla Frutta E Verdura E Non Solo Di Stagione su Unilibro.it - Libreria Universitaria Online Una zucchina non fa primavera Guida alla frutta e alla verdura (e non solo) di stagione Roberta Ferraris ISBN: 9788861892569 ISBN: 978-8861899650.

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