I vini rabosi. Storia, cultura e tecniche produttive di antichi vitigni veneti

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Giampiero Robatto
DIMENSIONE
12,52 MB
NOME DEL FILE
I vini rabosi. Storia, cultura e tecniche produttive di antichi vitigni veneti.pdf
ISBN
6278885405421

DESCRIZIONE

1, 285-296. Grafiche Zoppelli, Dosson (Treviso) Italia: Cosmo I.

Primo perché la storia ci insegna che già i Romani e i Greci ne facevano buon uso e, ancor prima, la Bibbia ci dice che fu Noè a scoprire il processo di lavorazione del vino.. Inoltre, ritrovamenti archeologici dimostrano che la vite cresceva spontanea già 300.000 anni fa e che i primi degustatori risalgono al neolitico. Il vitigno Grapariol: L'Informatore Agrario n.

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