Il pane è oro. Ingredienti ordinari per piatti straordinari

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Massimo Bottura
DIMENSIONE
7,47 MB
NOME DEL FILE
Il pane è oro. Ingredienti ordinari per piatti straordinari.pdf
ISBN
7730628369139

DESCRIZIONE

Negli ultimi anni, il tema dello spreco alimentare è salito alla ribalta, e lo chef Massimo Bottura ha richiamato l'attenzione del grande pubblico su questo problema con i suoi refettori - mense che utilizzano gli esuberi di cibo dei supermercati e di altri fornitori locali per offrire pasti sani e stagionali alle persone in difficoltà?. «Il pane è oro» propone pasti di tre portate concepiti da 40 dei più grandi chef del mondo (da Alain Ducassea a Carlo Cracco, da Davide Oldani a René Redzepi e Ferran Adrià), che hanno trasformato ingredienti umili in piatti straordinari - 150 ricette in tutto.

Chi cerca, Trovaprezzi! Il pane è oro. Ingredienti ordinari per piatti straordinari: Negli ultimi anni, il tema dello spreco alimentare è salito alla ribalta, e lo chef Massimo Bottura ha richiamato l'attenzione del grande pubblico su questo problema con i suoi refettori - mense che utilizzano gli esuberi di cibo dei supermercati e di altri fornitori locali per offrire pasti sani e stagionali alle persone in ... Massimo Bottura nel suo ultimo libro "Il Pane è Oro - ingredienti ordinari per piatti straordinari" (edito da L'Ippocampo, nelle librerie e online dal 27 novembre), ha esteso il valore ... «Il pane è oro» propone pasti di tre portate concepiti da 40 dei più grandi chef del mondo (da Alain Ducassea a Carlo Cracco, da Davide Oldani a René Redzepi e Ferran Adrià), che hanno trasformato ingredienti umili in piatti straordinari - 150 ricette in tutto. Oggi le ricette di quei piatti straordinari ma allo stesso tempo semplici ed economici sono pubblicate nel libro Il Pane è Oro (edizione Ippocampo, uscita prevista il 27 novembre), un'idea ... Il mondo dei libri, per chi ne è appassionato, è già di per sé un vero e proprio paradiso… figuriamoci se poi si tratta di libri belli ed allo stesso tempo anche molto utili! E' proprio tra questi libri, quelli tanto belli quanto utili, che a fine novembre è uscito " Il pane è oro - Ingredienti ordinari per piatti straordinari" di Massimo Bottura & friends. Il pane è oro.

Con questo slogan il 27 novembre parte alla conquista di un posto nelle vostre librerie " Il pane è oro " (Ippocampo, 424 pag., 29,90 €) nuovo libro di Massimo Bottura, chef dell'Osteria Francescana di Modena, da tre anni sul podio del famoso "World's 50 Best Restaurants", l'Oscar dei ristoranti: terzo al mondo nel 2015, primo nel ... Consultare utili recensioni cliente e valutazioni per Il pane è oro. Ingredienti ordinari per piatti straordinari su amazon.it.

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