Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Alain Ducasse
DIMENSIONE
11,48 MB
NOME DEL FILE
Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine.pdf
ISBN
8769393700851

DESCRIZIONE

Dai Grands Livres de Cuisine di Alain Ducasse, le migliori ricette del grande chef francese: la vera e propria sintesi di un sapere acquisito in oltre trent'anni e contraddistinto dall'attenzione verso i prodotti genuini e dall'amore per una cucina sana ed equilibrata. 300 ricette elaborate da Alain Ducasse e dai suoi chef e selezionate all'interno di un repertorio internazionale: un tour dei piatti e dei dessert dai più tradizionali ai più originali attraverso oltre 100 ingredienti protagonisti.
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