Strategia di mercato e gestione dell'impresa vitivinicola

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Riccardo Cotarella
DIMENSIONE
3,91 MB
NOME DEL FILE
Strategia di mercato e gestione dell'impresa vitivinicola.pdf
ISBN
6248077353363

DESCRIZIONE

Il testo affronta, per la prima volta in maniera completa e puntuale, i temi chiave dello sviluppo e della continuità del comparto vitivinicolo: dalla trasformazione del mercato del vino all'evoluzione del consumatore e dei processi di acquisto, passando per i sistemi di gestione dei dati di mercato, le politiche di prezzo, le strategie di posizionamento del prodotto e i più ampi temi dell'organizzazione e della governance dell'azienda. L'articolazione degli argomenti e l'inserimento di percorsi di lettura consentono di ricorrere al testo come a un prezioso manuale di gestione, consultandolo, di volta in volta, in base alle esigenze di approfondimento che possono emergere durante le delicate fasi della vita aziendale. Il libro, espressamente concepito per l'impresa vitivinicola del terzo millennio, è rivolto a imprenditori, manager, studenti, enologi e altri professionisti e consulenti al servizio dell'impresa vitivinicola.

2.3.L'organizzazione comune del mercato dei prodotti vitivinicoli. 2.4.La tutela della qualità nel settore vitivinicolo.

167 € 23) di Riccardo Cotarella presidente mondiale degli enologi, Sergio Cimino, Jolanda Tinarelli ti porta per mano insegnando a creare e gestire una cantina di successo. E' chiarissimo persino per una come me che di economia e marketing legge solo le parti descrittive perché non capisce quelle coi numeri. EdAgricole STRATEGIA DI MERCATO E GESTIONE DELL'IMPRESA VITIVINICOLA di Riccardo Cotarella - Sergio Cimino - Jolanda Tinarelli Il testo affronta, per la prima volta in maniera completa e puntuale ... Analisi strategica dell'impresa vitivinicola.

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