Fai come Isa! Le migliori ricette della cuoca vegan più famosa d'America

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Isa C. Moskowitz
DIMENSIONE
3,99 MB
NOME DEL FILE
Fai come Isa! Le migliori ricette della cuoca vegan più famosa d'America.pdf
ISBN
4178597870815

DESCRIZIONE

Un succulento burger di portobello, ispirato ai panini affumicati coreani. Una cremosa zuppa di broccoli formaggiosa. Oppure, un gustoso burrito in ciotola con spinaci e fagioli neri, con tante guarnizioni... Prepararli con Isa Chandra Moskowitz è facilissimo! 200 ricette pensate per tutti coloro che si mettono ai fornelli tra un impegno e l'altro, per realizzare ogni giorno piatti sani in un batter d'occhio. Dalle fritture in padella, agli stufati, alle cene sostanziose, Isa ci spalanca le porte della cucina vegan mostrandoci quanto sia semplice e goduriosa. Sia che siate abili chef, novellini della dispensa vegan o che stiate solo cercando qualche idea originale, le ricette e i commenti irresistibili di Isa renderanno divertente e produttivo il vostro tempo speso in cucina. La dispensa ideale: come organizzarla, cosa non deve mancare. Tecniche di taglio, di cottura e tutte le preparazioni particolari. Indicazioni chiare ed essenziali e tanti consigli per ottimizzare i tempi. Trucchi per i piatti più elaborati e importanti: cosa preparare in anticipo, come assemblare il piatto. Ingredienti alternativi ai comuni allergeni.

Classe '61, vi ho già parlato di lui e dei suoi incredibili piatti quando vi ho virtualmente portato in giro per l'Itali a, facendo tappa al ristorante Joia di Milano, l'unico ristorante vegetariano in Italia con una stella ... FAI COME ISA! LE MIGLIORI RICETTE DELLA CUOCA VEGAN PIÙ FAMOSA D'AMERICA Autore: Moskowitz Isa C. Editore: Sonda ISBN: 9788871067704 Numero di tomi: 1 Numero di pagine: 286 Anno di pubblicazione: 2015 Fai come Isa.

Acquista Libri di Cucina vegetariana su Libreria Universitaria: oltre 8 milioni di libri a catalogo. Scopri Sconti e Spedizione con Corriere Gratuita! - Pagina 8 L'alimentazione vegana è in realtà ricca e varia e sono tanti i piatti tra cui scegliere per il proprio menu quotidiano.

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