Le migliori ricette della cucina regionale italiana

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Carlo Cambi
DIMENSIONE
5,73 MB
NOME DEL FILE
Le migliori ricette della cucina regionale italiana.pdf
ISBN
5887699328059

DESCRIZIONE

Gli italiani stanno ricominciando a farsi il pane, la pasta e i dolci in casa. E le nostre cucine lavorano a pieno ritmo. Ma come fare a coniugare risparmio e qualità? Carlo Cambi, l'autore della guida "Il Mangiarozzo", profondo conoscitore della nostra tradizione gastronomica, ci propone un manuale d'istruzioni per l'uso alla ricerca del gusto. E una raccolta di 365 ricette, una per ogni giorno dell'anno. Piatti suddivisi per stagioni, così da sottolineare il profondo legame tra gastronomia e agricoltura. Perché cucinare seguendo il ritmo della natura vuol dire salvaguardare la nostra cultura e il nostro territorio, ma vuol dire anche risparmiare e mangiare sano. Ogni ricetta racconta i suoi ingredienti ed è abbinata a un aneddoto e a un vino di territorio per valorizzare al massimo il piacere della tavola. Realizzare ognuno o parte dei 365 piatti, tutti molto economici e di facile esecuzione, vuol dire cucinare nel rispetto della terra, mangiare bene, spendere meno e vivere meglio.

Fra gli antipasti i più famosi ci sono il gnocco fritto e lo scarpazzone, fra i primi piatti ... Acquista online il libro Le migliori ricette della cucina regionale italiana di Carlo Cambi in offerta a prezzi imbattibili su Mondadori Store. Nonostante sia un piatto relativamente recente, le prime ricette scritte sono apparse solo negli anni '50 del XX secolo, C.R.I. Team 2019-09-27T23:22:47+02:00.

Acquistalo su libreriauniversitaria.it! Pubblicato da Newton Compton Editori, collana Manuali di cucina, rilegato, febbraio 2016, 9788854189225. Dopo aver letto il libro Le migliori ricette della cucina regionale italiana di Carlo Cambi ti invitiamo a lasciarci una Recensione qui sotto: sarà utile agli utenti che non abbiano ancora letto questo libro e che vogliano avere delle opinioni altrui. L'opinione su di un libro è molto soggettiva e per questo leggere eventuali recensioni negative non ci dovrà frenare dall'acquisto, anzi ... Le eccellenze enogastronomiche d'Italia: 365 ricette per mangiare bene e vivere al meglio! Una ricetta tradizionale al giorno seguendo il ritmo delle stagioni C'è qualcosa di buono in questi tempi di crisi: gli italiani ricominciano a farsi il pane, la pasta e i dolci in casa.

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