I miei dolci italiani

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Roberto Rinaldini
DIMENSIONE
5,23 MB
NOME DEL FILE
I miei dolci italiani.pdf
ISBN
3231222043629

DESCRIZIONE

Creatore di sogni, enfant prodige della pasticceria italiana, stilista del dolce: questo è Roberto Rinaldini, uno dei più noti e premiati pasticceri italiani. Ogni suo dolce è concepito come un'opera a sé, un capolavoro sartoriale caratterizzato da uno stile moderno ed elegante. Ecco allora moltissime ricette legate alla tradizione italiana, dolci che affondano le radici nella nostra memoria e nelle cucine regionali ma reinterpretati in modo assolutamente originale.

Riconosciuto nume tutelare della pasticceria italiana, fondatore dell'Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani, nonché consigliere dell'associazione internazionale Relais Dessert, per lui l'arte dei lievitati non ha segreti - tanto che i suoi libri sono oggi punto di riferimento per ogni studente d ... I miei dolci 😋😋🤗🥰 hanane dolci. Loading...

Pubblicato in Dolci e Desserts, ... La crema pasticcera è un grande classico della pasticceria italiana e non solo.

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