L'olio di oliva nel Veneto e nel Nord

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Salvatore Zammataro
DIMENSIONE
3,55 MB
NOME DEL FILE
L'olio di oliva nel Veneto e nel Nord.pdf
ISBN
5033599641846

DESCRIZIONE

Guida alla conoscenza, all'acquisto e al consumo dell'oro verde, l'estravergined'oliva e le nuove tendenze alimentari, il ricettario speciale per l'extravergine di oliva.

Consulta tutte le offerte in Economia Domestica e Vita Familiare, scopri altri prodotti Zammataro Salvatore Descrizione. Sapevate che nel Veneto e nel Nord si produce olio extravergine d'oliva tra i più pregiati su scala nazionale? ebbene, la nuova svolta climatica verso temperature più miti, in atto da un trentennio, ha risvegliato negli operatori agricoli del Veneto e delle regioni alpine l'antica memoria storica di una Terra che fu centro di produzione di tutta l'Alta Italia di olio di ... olio veneto dop / Cenni storici.

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