Enciclopedia della nocciola. Il frutto della felicità. Storia, curiosità, territori e ricette

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Clara Padovani
DIMENSIONE
5,60 MB
NOME DEL FILE
Enciclopedia della nocciola. Il frutto della felicità. Storia, curiosità, territori e ricette.pdf
ISBN
3420557691395

DESCRIZIONE

Un piccolo frutto dalla storia affascinante: mito, medicina e letteratura nei secoli hanno dato valore a una pianta dalle innumerevoli proprietà e che oggi viene sempre più coltivata e apprezzata per la sua versatilità. Dalle specialità alle ricette, ecco una ricca rassegna dei mille volti della nocciola.

Il frutto della felicità. Storia, curiosità, territori e ricette, Libro di Clara Padovani, Gigi Padovani.

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