La favolosa storia delle verdure

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Evelyne Bloch-Dano
DIMENSIONE
7,64 MB
NOME DEL FILE
La favolosa storia delle verdure.pdf
ISBN
2693889038082

DESCRIZIONE

Cardi e carciofi, topinambur, cavoli, pastinaca, carote, piselli, pomodori, fagioli, zucche, peperoni: quando si mangia la verdura, si inghiotte la storia del mondo. In un ortaggio si incontrano la grande Storia e la storia dei ricordi di ognuno di noi: le conquiste, la via delle spezie, l'apertura di passaggi marittimi, il commercio tra gli Imperi, l'economia, la diplomazia e la politica mescolati a racconti di madri e padri, di nonne e nonni, cucine e dispense piene di sapori. Passando da un orto a una poesia, da un quadro a un'ortolana che con la voce squillante tesse le lodi dell'insalata appena colta; da una canzone a un conquistador che trasporta nuovi germogli e condimenti nelle murate della sua caravella, l'autrice ritrova le tracce di una storia favolosa che porta il lettore di paese in paese, da una sfera simbolica a un'altra - perché le carote fanno gli occhi belli e i bambini nascono sotto i cavoli? - viaggiando nello spazio e nel tempo, dalla sfera collettiva a quella più intima. Nel libro c'è un capitolo dedicato all'Italia, alla Sicilia e ai suoi mercati da tempo meta delle vacanze e luogo del cuore dell'autrice.

Strizzando un occhio più alla storia e all'etimologia che all'intrattenimento, viene ricostruita attraverso lo spazio e i secoli (a volte i millenni!), la mirabolante storia di alcune tra le verdure che ormai ci fanno compagnia quotidianamente. La favolosa storia delle verdure (Italiano) Copertina flessibile - 12 giugno 2017 di Évelyne Bloch-Dano (Autore), S. Prencipe (Traduttore) 3,2 su 5 stelle 21 voti.

192, euro 16). Un libro che è stato una vera e propria sorpresa. Una piacevolissima sorpresa, a dirla tutta.

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