Zolle. Storie di tuberi, graminacee e terre coltivate

Zolle. Storie di tuberi, graminacee e terre coltivate - Stefano Bocchi | Thecosgala.com Leggi il libro di Creature di un sol giorno. I greci e il mistero dell'esistenza direttamente nel tuo browser. Scarica il libro di Creature di un sol giorno. I greci e il mistero dell'esistenza in formato PDF, TXT, FB2 sul tuo smartphone. E molto altro ancora su thecosgala.com.

INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Stefano Bocchi
DIMENSIONE
6,71 MB
NOME DEL FILE
Zolle. Storie di tuberi, graminacee e terre coltivate.pdf
ISBN
4707200728273

DESCRIZIONE

L'agricoltura è storia sociale condivisa e al tempo stesso storia specifica, localmente connotata in modi significativi. Le differenze agroalimentari hanno avuto sicuramente effetti importanti sulla storia delle vicende umane, condizionando la qualità della vita individuale e collettiva. A partire dagli elementi che caratterizzano il mondo agricolo - terreno fertile, acqua, biodiversità, imprenditoria agraria - si propone qui al lettore un viaggio nell'evoluzione della scienza di coltivare le piante, dal primo manuale di agronomia sumerico ai moderni testi di agroecologia. Incontreremo personaggi importanti come Jethro Tuli, pioniere dell'agricoltura moderna, da cui prese il nome il celebre gruppo rock, e Nazareno Strampelli, l'agronomo che, tra gli anni Venti e Trenta del Novecento, riuscì a raddoppiare la produzione di grano in Italia. Senza trascurare momenti di svolta come la domesticazione della patata in epoca preincaica e gli "orti di guerra" sorti durante l'assedio di Leningrado. Racconti affascinanti, che riassumono gli snodi principali di cento secoli di storia agroalimentare, utili per affrontare future questioni legate alla produzione di alimenti, alla cura del territorio, all'impiego sostenibile delle risorse.

200) Un viaggio nell'evoluzione della scienza di coltivare le piante, dal primo manuale di agronomia sumerico ai moderni testi di agroecologia. Zolle. Storie di tuberi, graminacee e terre coltivate è un libro scritto da Stefano Bocchi pubblicato da Cortina Raffaello nella collana Scienza e idee E alla condizione di vita di chi la terra la coltiva, delle aziende famigliari, che per fortuna la FAO ha riconosciuto essere cellule fondamentali di un tessuto vitale, e che vanno coivolte, aiutate, incoraggiate.

Subito Disponibile. Prezzo solo online: € ...

LIBRI CORRELATI