Frugando tra i mercati di Palermo. Una foto, una storia. Ediz. illustrata

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Gaetano Basile
DIMENSIONE
7,39 MB
NOME DEL FILE
Frugando tra i mercati di Palermo. Una foto, una storia. Ediz. illustrata.pdf
ISBN
4453040400500

DESCRIZIONE

Gaetano Basile, commentando le fotografie dell'amico Andrea Ardizzone, pagina dopo pagina riesce a trasmettere la storia di Palermo attraverso i mercati per giungere sulle tavole in piatti e bicchieri. E ci racconta come, in questa città, ciò che per molte culture è strano diventa quotidiano. Basti pensare all'agrodolce, all'amaro, al salato, al dolce, al piccante, messi tutti insieme. Le dominazioni si leggono, come pagine di storia, riflesse nei piatti. Nei mercati, grazie al cibo di strada, si ritrovano piatti antichi di oltre duemila anni come le stigghiole, la quarume, le verdure bollite, le cipolle infornate... Una foto, una storia... perché a Palermo frugando tra i mercati si possono assaporare tutti i colori dell'umanità, tutte le sfumature dell'anima, tutte le tonalità del sorriso.

... The unesco heritage in Palermo, ... Acquista i libri indispensabili di Politica e società su libreriauniversitaria.it Scopri Sconti e Spedizione con Corriere a solo 1 euro! pagina 443 Breve storia di Palermo.

L'opinione su di un libro è molto soggettiva e per questo leggere eventuali recensioni negative non ci dovrà frenare dall'acquisto ... Frugando tra i mercati di Palermo. Una foto, una storia.

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