Roma golosa. 50 ricette (+1) con i prodotti tipici dell'agro romano

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
D. Mogavero
DIMENSIONE
3,90 MB
NOME DEL FILE
Roma golosa. 50 ricette (+1) con i prodotti tipici dell'agro romano.pdf
ISBN
9943736216769

DESCRIZIONE

"Roma golosa" è il primo libro della serie che esplorerà le eccellenze gastronomiche del nostro territorio attraverso 50 (+1) ricette realizzate con i prodotti tipici di una determinata area geografica. Protagonista di questa prima guida l'agro romano, noto per i suoi ingredienti genuini e per la sua cucina semplice ma ricca di gusto. Dai formaggi alle carni, dalla frutta ai dolci, passando per la verdura e il pane. Prodotti riconosciuti presidio Slowfood o etichettati con i marchi DOP e IGP: una garanzia di qualità, bontà, tracciabilità e originalità da sempre nel cuore di Typi.

Chi cerca, Trovaprezzi! Typimedia e il suo volume "Roma Golosa" spiccano il volo. Letteralmente.

Manuale per gli insegnanti. Intersoggettività. "Il profumo dei campi" è soprattutto un ricettario e quindi, alle caratteristiche e peculiarità dei vari prodotti tipici, vengono affiancate 33 ricette, di cui 20 della stessa autrice del libro e 13 di altre blogger che hanno aderito al progetto proponendo ogni tipo di portata, dagli antipasti ai dolci. consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere per coniugare gusto e salute nell'arte dolciaria e in cucina ...

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