Pane, pizza e dolci da forno. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
La cucina italiana
DIMENSIONE
8,6 MB
NOME DEL FILE
Pane, pizza e dolci da forno. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza.pdf
ISBN
7580297632833

DESCRIZIONE

In questo volume La Cucina Italiana, depositaria della nostra tradizione a tavola, propone un ricco ricettario di pane, pizza, focacce e lievitati. Perché impastare è un gesto naturale, conviviale e tremendamente famigliare. Un profumo antico inonderà la vostra cucina, gioirete della perfetta fragranza di una pizza o del tenore soffice di una focaccia e vi ricorderete che basta poco per sentirsi bene.

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Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza: In questo libro ci sono tante risposte e soluzioni per dare una marcia in più a quanto mettiamo in tavola ogni giorno.Indovinare la mantecatura del risotto, soffriggere con i tagli di verdura giusti, azzeccare il punto di rosa del roast-beef o rendere soffice una vellutata. Pane, Pizza E Dolci Da Forno è un libro di La Cucina Italiana (Curatore) edito da Vallardi A. a maggio 2019 - EAN 9788869878046: puoi acquistarlo sul sito HOEPLI.it, la grande libreria online. ATTENZIONE Stai per prelevare La cucina italiana - Pane, pizza e dolci da forno.Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza (2019) Materiale solo a scopo dimostrativo e per testare la sua funzionalità quindi una volta prelevato dovete cancellare i file entro 24 ore dal vostro PC Nessuno dei files indicati su questo sito è ospitato o trasmesso da questo server. Pane, pizza e dolci da forno.

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