Come mangiamo. Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari

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INFORMAZIONE

AUTRICE/AUTORE
Peter Singer
DIMENSIONE
3,68 MB
NOME DEL FILE
Come mangiamo. Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari.pdf
ISBN
1287207931639

DESCRIZIONE

Nei paesi occidentali prezzo, confezione e messaggi pubblicitari sono i fattori principali che determinano le scelte alimentari di milioni di individui. Molte persone ignorano che banali acquisti quotidiani possano avere un impatto devastante sull'ambiente, sulle condizioni di lavoro nelle fabbriche e sul trattamento riservato agli animali negli allevamenti intensivi. Per illustrare concretamente le conseguenze etiche e sociali di tali scelte, gli autori hanno selezionato e analizzato i comportamenti di tre famiglie americane dalle abitudini alimentari molto differenti: una che si rifornisce presso un grande supermercato e frequenta abitualmente i fast food, una che acquista preferibilmente alimenti biologici e infine una che segue una dieta rigidamente vegana. Grazie a un'accurata indagine sul campo, gli autori hanno verificato la provenienza di tutti gli alimenti in questione, scontrandosi a volte con l'omertà delle multinazionali. Consapevoli del fatto che non tutti i lettori diventeranno vegetariani, offrono infine alcuni suggerimenti utili per scegliere prodotti che causino meno sofferenza possibile ad altri esseri viventi.

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Quello che mettiamo in tavola è l'ultimo anello di una catena che riguarda i diritti degli animali, gli interessi dei produttori alimentari, l'ambiente in cui viviamo, il destino di alcuni paesi. Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari (Saggi)! Se sei interessato a un solo edzio specifico, seleziona quello che ti interessa: 100%: Mason, Jim Singer, Peter: Come mangiamo. Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari (Saggi) (ISBN: 9788856502411) 2011, in italiano, Editore: Il Saggiatore Tascabili, Libro in brossura. Come mangiamo.

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